2013年9月19日 星期四

先進海產店 ★★★

先進海產店 現撈海產/燒烤/火鍋

消費/價位:一個人約1000 (店內無菜單 menu)
地址:台北市松山區延吉街23巷5號
電話:(02)2578-4397
營業時間:17:30~01:00
電視介紹:http://youtu.be/6o0dsmfurvY?t=33m7s


整體評價大約75分~~~~
網路上大家狂推的熱炒店,也號稱是藝人及名人最喜歡到訪的熱炒店~
味道是比一般熱炒店要好,但是價格也相當昂貴!老實說,以C/P值來說非常非常低,雖然不錯吃,但是並沒有好吃到可以這麼貴,大概就是比一般熱炒店好吃個10%~20%的程度,但是價格卻貴了50%以上,老實說,一樣的價位我會去吃其他更好吃的。。。。除非是非熱炒不吃的人,不然真的不太推薦到這裡用餐~
另外,店內座位數不多,只有8~9桌左右,所以很容易客滿,如果有想到這裡用餐的人,一定要先訂位,不然會等得很痛苦,客人可以說是絡繹不絕,生意非常非常好!
有幾個缺點提一下:
(1) 店內沒有菜單menu:這點相當討厭,雖然號稱是方便店家依據實際用餐人數調整份量,以及可以依照季節與食材選擇最好吃的料理,但是,結帳時真的會嚇到,完全沒辦法先預估可能會點多少錢,預算很容易破表~
(2) 點菜常常漏掉:由於店內生意非常好,所以點菜常會有遺漏的狀況,用餐當天還有料理可以遺漏三次,每次服務人員都說會補上,但最後又忘了。。。。而整餐吃下來,漏掉又補的菜超過五道,常常會想說剛剛點的什麼怎麼還沒上,明明別桌都上了,一問才知道又漏掉了,發生率有點太高!
(3) 上菜速度有點慢:因為生意太好,而店家料理的空間不是很大,所以速度有點慢,有過中間空檔超過半小時的時候~所以有時會發生等很久後,剛好又有點餓了的狀況,只好再次加點。。。。另外,如果等太久,記得問一下,漏點的機率真的很高!不要發生顧客在想怎麼這麼久還沒上,店家在想怎麼吃完這麼久還坐在那邊 :P


店內唯一一處類似菜單menu的地方:



~店外一景~

~食材區~

~食材區~

~料理區~

~店內一景~

以下這些吃起來(六個人),加上幾瓶飲料,總共7000,這還是在沒點新鮮魚類和太多生猛海鮮的狀態。。。。


~炒飯~
~味道很香很好吃!~

~冷筍~

~紅燒臭豆腐~

~蝦~

~古味魯白菜~
~真的是古早味的魯白菜,很像過年時的料理!~

~松阪豬~
~外皮烤得很脆!很特別的口感!~


~蚵嗲~
~下面用一整個大香菇包著,不過味道普普~

~炒麵~
~味道很好,讚!~

~空心菜炒牛肉~
~牛肉汁多味美,很好吃!~

~梅香筊白筍~
~筊白筍滿多水分的,還不錯,但整體吃起來普普~

~魚鰾~
~味道還不錯!~

~風螺~
~是用甜甜的照燒醬下去烤,如果改用胡椒料理應該會更好吃~

~炸肥腸~
~中間包著滿滿的青蔥,外皮也滿脆的~

~豬肝~
~有加上花生粉,吃起來有點像豬血糕的感覺~

~香酥田雞腿~
~相當好吃!真的是鮮嫩多汁!~

~(花蓮)曼波魚腸~
~炒XO醬,口感不錯但味道普普~










2度C烘培 ★★★☆

2度C烘培 蛋糕捲/創意甜點

消費/價位:蛋糕捲260 (詳見以下線上訂購網頁)
地址:台北市忠孝東路7段568號1樓
電話:(02)2789-3096
營業時間:週一~週六 10:00~19:00 (每週日公休)
官方網站:http://www.elidot2.com/2c-cake/
官方FB:https://www.facebook.com/cake2c
線上訂購:http://www.ihergo.com/store/cake-2c
電視介紹:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=OGaZW4YidFI
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=c38Sgvk-jOs
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=rIuC_aOq1Vc
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=CtH2nmaAo3M

整體評價大約80分~~~~
新鮮好吃的蛋糕捲!目前吃過四種口味:
朱古力多:不會有巧克力過甜的味道,吃起來也不會苦,但有著巧克力的香氣,但由於太不甜,沒有吃巧克力捲的感覺。。。。
柑橘蔓越莓:縱使是不太喜歡蔓越莓味道的人也很能接受的味道,柑橘和蔓越莓不會互搶味道,吃完以後口中有濃濃的柑橘香,相當好吃!
四悅夏橘:以橘子味為主體,但感覺有點太過,柑橘蔓越莓比較協調
茶香甘藷:抹茶蛋糕捲進番薯,完全不甜,雖然香氣不錯,但如果番薯再甜一點會更好~

整體來說,店家的蛋糕都算是比較不甜的那種,對於比較怕蛋糕甜膩感的人來說,算是相當不錯的選擇,而且食材的香氣也都有出來,吃的到道自然清香與微甜的味道!
店家的位置相當奇特,附近完全不熱鬧,距離前後的捷運站也有段距離,剛經過時完全沒想到會有間蛋糕店座落於此。。。。店內裝潢算是走簡約風格,沒有太華麗的裝潢,蛋糕櫃內也沒有擺得滿滿滿~可能還是以線上訂購為主?不過味道還不錯~而如果店家也能推出幾款甜度比較高的口味就更好了!


~店外一景~

~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~蛋糕櫃~

~蛋糕櫃~







2013年9月8日 星期日

愛絲葵 雪花冰 ★★★

Icequare愛絲葵 冰品/飲料/輕食

消費/價位:雪花冰約120~240 (詳見以下菜單 menu)
P.S. 不收服務費,不可刷卡
地址:大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話:(02)2721-6486
營業時間:12:00~22:00
官方FB:https://www.facebook.com/pages/Icequare%E6%84%9B%E7%B5%B2%E8%91%B5/337169299704306



整體評價大約75分~~~~
還不錯的一間雪花冰品店,雖然雪花冰體本身的口感並不像某些店那麼好吃,但是感覺是用滿新鮮的冰磚下去做的,像草苺雪花冰都還吃的到草莓子的顆粒在雪花冰裡,而花生雪花冰的花生味也相當香濃好吃~
以水果冰來說,比起其他店來說都貴。。。。可能是因為有加了店家主打的保養聖品Q10????對於追求雪花冰口感的人,這裡可能不會是優先選擇~
店家也有推一些輕食料理,但還沒品嚐過~~~~

愛絲葵 菜單/menu:




~店外一景~
~招牌~

~店外一景~

~店內一景~
~料理台/櫃檯~

~店內一景~

~店內一景~

~激戀草莓~
~草莓和草莓醬搭配草莓雪花冰和草莓冰淇淋,外加味道滿普通奶酪,以草莓的味道來說,店家這份冰品相當出色,沒幾間雪花冰的草莓冰有辦法做到這樣的味道,好吃!~

~愛麗絲夢遊奇異國~
~奇異果和奇異果醬,但搭配的雪花冰和冰淇淋吃起來是芒果青的味道,有點奇特,也還算不錯~

~法式熱吻香芒~
~很標準的芒果冰,香甜好滋味,讚!~

~楊枝甘露雪花冰~
~店家推的特殊冰品,加了山粉圓、葡萄柚、芒果等,搭配的雪花冰體是杏仁味(不是很濃),整體吃起來並不覺得特別好吃~

~特濃人氣花生~
~花生味道十分香濃,整個花生雪花冰體都是花生的香濃味,很讚!比起水果類雪花冰便宜很多,味道卻有過之而無不及!~








2013年9月7日 星期六

藍燒 串燒料理 ★★★☆

藍燒Bar串燒 / 串燒料理

消費/價位:一個人約1000~1500 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市大安區延吉街62巷6弄1號
電話:(02)8772-8040
營業時間:18:00~01:00
電視介紹:
http://www.youtube.com/watch?v=PFXPHAZgz64
http://www.youtube.com/watch?v=wpkyAPPngI4
http://www.youtube.com/watch?v=oaWSuedGdVA

整體評價大約80分~~~~
標榜是show girl開的串燒店!
但實際上,不用有太多期待,完全沒有體現出show girl特有的餐廳特色,相當普通,老實說,不講的話,根本沒人知道他們原來是show girl!一方面是完全看不出來,另一方面是也不會有什麼互動或聊天,如果能更體現出只有來本店才能發現的特色,那應該會吸引更多的人~
而另一方面,原本想說店家主打是show girl,料理味道應該普普,但是,實際嚐過後發現味道非常好!料理專業而且好吃,雖然超級貴,但確實是比滿多串燒店都好吃~只是應該有滿多價格是被灌到show girl這幾個字上面~
所以,如果是被這間店吸引的客人,絕對不會是因為show girl這個無實際特色的噱頭,而是會因為好吃的料理~不過點的時候真的要注意,一不小心結帳的時候會嚇到,料理份量不大,男生稍微多吃ㄧ點再加點小酒或飲料,一個人1500~2000很簡單~
如果能拿掉show girl這個沒特色的噱頭,讓價格回歸正常,我想這會是一間很不錯的串燒料理店~畢竟現在show girl和小模滿街跑,光提個資歷是show girl完全沒什麼稀奇~但料理好吃、價位合理就能培養很多常客!否則就要學學其他幾間很成功的特色餐廳多多運用自己的特點~

P.S. 用餐區主要在地下一樓~

藍燒 菜單/menu:



~店外一景~

~店內一景~
~結帳櫃台與廚房~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~
~牆上的show girl藝術照~

~店內一景~
~牆上的show girl藝術照~

~店內一景~
~牆上的新聞報導與照片~


以下是料理的照片,四個男生吃不飽,不含飲料就已經近5000,好吃,但價位偏離常規~

~和風番茄沙拉~

~沙朗牛肉(兩份)~
~鮮嫩多汁,讚!~

~烤竹筴魚~
~新鮮好吃,肉質軟嫩~

~培根玉蘆筍捲、培根番茄捲~
~不會太鹹,味道剛好,好吃!~

~牛肋條~
~鮮嫩多汁,讚!~

~松阪豬肉串~
~口感非常好,讚!可惜份量極少!~

~五花牛起司捲~
~味道搭配的剛好,很好吃!~

~五花牛剝皮辣椒捲、五花牛蒜苗捲~
~不會太辣也不會嗆,很有特色又好吃!~

~烤軟絲~
~新鮮好味道!~

~蛤蠣絲瓜~

~炸薯條~

~炸銀絲卷~
~加上煉乳的甜蜜好滋味!~

~烤鯛魚下巴~
~新鮮好吃!~

~蘿蔔玉米湯~

~三層豬肉串~
~烤的三層肉,很特別的感覺,像是烤滷肉!~

~炸豆腐~
~搭配醬汁清爽好吃~

~玉米筍~

~烤鮭魚~
~新鮮好吃,又帶點醬汁的甜味!~

~炸牛蒡~

~雞腿肉串~
~鮮嫩多汁~

~烤鯖魚~
~新鮮好味道!~