炭匠燒鳥食事處 ★★★

消費/價位：一個人約800～1200 (不能刷卡)
地址：新北市蘆洲區集賢路400號(近徐匯中學2號出口)
電話：(02)8282-8266
營業時間：18:00～01:00

官方FB：https://www.facebook.com/sumishou.tw/

整體評價大約75分~~~~
在蘆洲比較少的日式串燒專賣店，臨近徐匯中學站，交通便利～
本次幾乎嚐試過所有的串燒和炸物，整體來說，味道上還有成長空間，和台北市的比起來，CP值稍低，期望未來能夠持續進步！


炭匠燒鳥食事處 菜單/menu：

Stamina En 極品烤肉 ★★★

消費/價位：一個人約1000～3000
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話：(02)2731-8929
營業時間：17:00～00:00

官方FB：https://www.facebook.com/stamina.en.tw

整體評價大約75分~~~~
"在上海、大陸和泰國，有15家分店的STAMINA EN極品烤肉，正式進軍台北，擁有獨家簽約的澳洲牧場，主打A9等級以上的澳洲和牛，搭配明亮舒適的用餐環境，以及多元的吃法，給人截然不同的燒肉新體驗，吃燒肉，變得很有氣質。"
店家的簡介讓人充滿了期待，但實際感受上沒有想像中的好....
以空間規劃上，確實比起東區其他的燒肉店來說要寬敞和明亮許多，用餐環境也相對寧靜，如果討厭一般燒肉店的喧囂，這裡確實是不錯的選擇，尤其是對於想要聊正事的商務客來說，更是相當合適！
另外，店家在下午五點就開始營業這點也是相當貼心，大多數的燒肉店都是晚上六點或是六點半才開始營業，有時提前這一個小時對於用餐的選擇性來說確實是相當便利！
而以個人感受來說，有幾項可以稍做改進：
(1) 單品份量較大，一般來說，這類精品燒肉店都是主打少量，但可以讓客人品嚐到各種部位的美味，但這裡的份量一盤大約是別人的兩倍多，對於小人數的客人來說，會比較容易吃多吃膩
(2) 雖然有幫忙燒烤的桌邊服務，但是太著重在燒烤這件事，和客人間近乎無互動也沒交流，氣氛相當尷尬....
(3) 以此價位來說，換烤盤的頻率太低，有時已經是明顯該換的時候，卻還是把食材放下去烤....
(4) 價位偏高，以對於肉品的滿足度和價格綜觀衡量，CP值相當低
(5) 肉有點微妙偏油，稍微吃多一些就會感覺有點膩


Stamina En 極品烤肉 菜單/menu：

～店外一景～

～店內一景～

～店內一景～

～烤爐～

～涼拌牛舌辣油蔥絲～

～香辣鱈魚胃搭配奶油起司～

～白蘿蔔絲梅醋風味沙拉～

～鹽蔥牛舌～

～極等和牛拼盤 前胸肉、牛五花、肩胛骨內側～

～牛里脊極盛～

～燒烤蔬菜拼盤～

～和牛復胸肉(橫膈膜)～

～花枝～

～松板豬鹽蔥～

～雞肉辣味～

～冰淇淋～

璽宴 中式料理 ★★★

北京烤鴨

消費/價位：一個人約700～3000
地址：台北市忠孝東路4段270號地下1樓
電話：(02)8771-6845
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:30

官方網站：http://www.lacisterna.com.tw/


整體評價大約75分~~~~
常常在團購網站上面出現的中式餐廳，而北京烤鴨更是店內主打項目之一，在藝人與電視節目的加持下，也增加了不少知名度！
但實際嚐過以後，稍微有點失望，味道是還可以，但和原先預期的差異有點大～
不過，以團購網的價格來說還是相當值得造訪 : NTD 1480
北平烤鴨一鴨三吃四人盛宴〈含烤鴨一隻(附片鴨鴨餅一份) + 生菜鴨鬆一份 + 鴨骨酸菜湯一份 + 鮮蝦粉絲煲一份 + 小籠鮮湯包一份 + 鮮炒時蔬一份 + 甜品四份 + 果汁四杯〉


璽宴 菜單/menu：

～店外一景～

～店內一景～

～店內一景～

～烤鴨一隻～

～烤鴨沾醬～

～烤鴨餅皮～

～鴨骨酸菜湯～

～很淡的湯....～

～鮮炒時蔬～

～鮮蝦粉絲煲～

～小籠鮮湯包二份～

～生菜鴨鬆～

～包鴨鬆之生菜～