顯示具有 歐式料理 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 歐式料理 標籤的文章。 顯示所有文章

2014年10月30日 星期四

達利歐式料理 ★★★

Dali restaurant

消費/價位:一個人約750~1500 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市信義區基隆路一段105號
電話:(02)2753-1811
營業時間:11:30~15:30、17:00~22:00

官方FB:https://zh-tw.facebook.com/DaliTaipei


整體評價大約75分~~~~
裝潢相當獨特的歐式料理店,如果真的要說的話,有點像是義大利料理去混一點法式料理~
味道還不錯,但是價格有點偏高,另外就是上菜速度和法式料理一樣~非常慢~~



達利歐式料理 菜單/menu:








~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~

~香蕈野菇蛋佐莫內醬汁~

~德式雜糧麵包(附冷壓初榨橄欖油醋麵包醬)~

~南法煙燻章魚沙拉佐狄戎芥末野蜜醬汁~


~嚴選季節食材主廚濃湯~

~香草鳳梨雪酪~

~小惡魔風味燻雞義大利圓麵~

~嫩煎小牛菲力細扁麵佐牛骨肉汁~

~焦糖鹽之花手工起士蛋糕~







2013年12月29日 星期日

TM Patisserie & Bistro 歐式料理 ★★★★

TIM & MEL 奧地利風味餐 + La maison MB法式甜點

消費/價位:一個人約250~800 (詳見以下菜單 menu)
低消:一杯飲料或餐點一份 (不含法式甜點)
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄39號
電話:(02)2752-1829
營業時間:12:00~22:00

官方FB:https://www.facebook.com/TMPB39


整體評價大約85分~~~~
便宜又好吃的餐廳!料理風味滿特別的,價位又相當合理,加上廚師與服務人員都相當客氣有禮,而且店內的法式甜點也相當美味,整體來說算是無可挑剔!
店內的座位數不是很多,扣除吧檯區的六個座位,其他大約就只剩下10幾個座位,總體空間稍微窄了一些,但還算可以接受~
走過店門口時很容易誤以為是間小的甜點店,一看進去就可以看到色彩繽紛的馬卡龍和蛋糕,所以也抱著嚐試的心態點了幾款店內的甜點來享用,味道確實是相當不錯,完全不輸給專業的法式甜點專賣店,甚至有過之而無不及~而店家也真的有以La maison MB為名的法式甜點專賣店,有興趣的可以參考以下店家FB專頁:
https://www.facebook.com/LaMaisonMB

真的是滿值得推薦的一間餐廳,CP值很高!


TM Patisserie & Bistro 菜單/menu:




~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~

~甜點櫃~

~甜點櫃~


~每日湯品 / 玉米濃湯~
~味道相當香濃!好喝!~

~濃縮巧克力(熱)~
~很濃的熱可可,相當適合寒冷的冬天!~

~田園沙拉~
~非常特別的一道沙拉,以黑胡椒調味,有濃濃的辛香味,讓人一口接一口!~
~但對於不喜歡黑胡椒辛辣味的人來說,可能會比較排斥一點點~


~維也納烤肋排~
~相當大一份烤肋排,足夠2~3人共享!
~味道方面,不像其他美式餐廳一樣以蜂蜜將肋排弄得很甜~
~這裡的肋排比較偏向原味,但搭配一旁的辣醬或酸奶醬又另有一番風味,還不錯吃!~

~香草奶酪~
~口感和滋味都相當不錯的一道甜點!上面還看的到香草籽,好吃!~

~馬卡龍和和法式甜點葡賽爾~
~都不會太甜,但相當美味可口,口感也相當好,真的很好吃!~















2013年9月26日 星期四

Galerie Bistro 歐式料理 ★★★★

Galerie Bistro 歐式料理 原味、健康、零負擔

消費/價位:(詳見以下菜單 menu)
商業午餐約700~1300
晚餐套餐約1200~3000
P.S. 低消250/人
地址:台北市大同區南京西路25巷2號 (捷運中山站2號出口旁)
電話:(02)2558-0096
營業時間:11:00~22:00
官方網站:http://www.galeriebistro.com/
官方FB:https://www.facebook.com/pages/Galerie-Bistro/261359380547380


整體評價大約85分~~~~
非常典雅浪漫的餐廳!真的是滿讓人驚艷的,不論是外部庭園或是內部擺設都相當典雅!
店內屬於較為明亮的設計,雖然用餐時一樣會點上小蠟燭讓人享受燭光晚宴,但店內光線與整潔的環境整體來說相當明亮舒適!而服務生的也相當盡責,時時在一旁待命服務,而且行為舉止也都相當有氣質!以環境來說,真是非常棒!
料裡的部份,個人比較不喜歡店內的甜點,店家推薦的薄餅和布朗尼都讓人有點失望,但是,甜點盤上的配角卻極其美味(似乎是蛋白霜或奶油),味道相當棒!清幽的甜味與滑順的口感真是讓人一口就愛上!這甜點配角真是太搶眼了!讚!
而另一道讓人印象深刻的料理是白蘭地奶油香煎豬排,外皮酥脆,一口咬下立即爆出濃郁香甜的肉汁,真是好吃!


Galerie Bistro 菜單/menu:














~店外一景~

~店外一景~

~店外一景~

~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~番茄馬札瑞拉起司~

~蘑菇湯~
~香濃好喝~

~蕃茄濃湯~
~香濃好喝~

~纖蔬沙拉~
~菜有點苦味,如果醬汁的部分能和菜更調和應該會改善~

~鮮煎磨菇~
~磨菇脆又多汁,滿好吃的!~

~烤菲力牛排~
~牛肉相當軟嫩,不過感覺有點太熟,點五分熟度但上來感覺像七分~

~白蘭地奶油香煎豬排~
~相當好吃!外皮酥脆內層鮮嫩多汁!~

~紅茶~

~精緻瑞士濃巧克力布朗尼~
~整體味道不是很好,感覺似乎有點酒味,但一旁的配角白花奶油(蛋白霜)非常讚!~

~主廚當日精選甜點~
~還不錯,上層的起司蛋糕搭配下層的巧克力,甜度適中,滿好吃的!~

~雙層瑞士黑巧克力薄餅~
~整體味道不是很好,巧克力有點苦,而且包得太多,有點太過頭~
~但一旁的配角白花奶油(蛋白霜)非常讚!~