鈺善閣 素。養生懷石 ★★★★

消費/價位：一個人約1500～2200 (詳見以下菜單 menu)
台北店
地址：台北市北平東路14號1樓
電話：(02)2394-5155
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00

台中店
地址：台中市西屯區文心路二段207號2樓
電話：(04)2258-8955
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00

高雄店
地址：高雄市鼓山區美術北三路225號
電話：(07)522-7850
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00

官方網站：http://www.yu-shan-ge.com.tw/tw/index.php


整體評價大約85分~~~~
素食者的天堂，裝潢典雅，服務人員客氣有禮貌，就服務來說，比起王品有過之而無不及！
而料理的部分，在素食食材上加入很多創意，而且擺盤上也相當精緻漂亮，顛覆一般人對於素食的印象！
味道與調味上確實已經很接近葷食，而且也相當美味！但對於平常吃慣大魚大肉的人來說，可能還是會有所不足，而且可能會覺得從頭到尾都是菇菌類的味道為主軸～
如果有想嘗試素食的朋友，一定會帶來這裡用餐，但如果是平常吃慣肉食的朋友，不太推薦來這裡～CP值太低～～～～
有個缺點是，介紹菜色的人員可能都比較新，介紹起來相當呆板，像在背稿子，挺起來很怪！


鈺善閣 菜單/menu：

～台北店　店外一景～

～台北店　店內一景～

～台北店　店內一景～

～台北店　店內一景～

～台北店　店內一景～

～餐前洗手水～

～1380 & 1980 鈺品套宴～ 

一風堂(台灣) 拉麵 ★★★

Ippudo TW 敦南店

消費/價位：一個人約300～400 (詳見以下菜單 menu)
P.S. 不可刷卡, 不可訂位
地址：台北市大安區敦化南路一段165號1樓
電話：(02)2772-9222
營業時間：11:30～24:00
其他分店資訊 : http://www.ippudo.com.tw/shop.asp

官方網站：http://www.ippudo.com.tw/
官方FB：https://zh-tw.facebook.com/ippudo.tw


整體評價大約75分~~~~
挾著日本電視冠軍拉麵職人選手權三冠王的名號，在台灣早已小有名氣！本次終於有機會一嚐其拉麵的美味之處～
店內拉麵以豚骨口味為主打，分為白丸、赤丸、辣肉味噌三種，基本上都是豚骨湯底，差異在於味道的濃厚度與辣度，初入口時可以清楚感受到濃郁湯頭帶來的美味，但是吃到最後會覺得稍微有點太鹹～
而在麵體的部份，主要都是以極細麵為主，而且可以選擇五種軟硬度，吃來算是相當好入口，但是，對於很多比較偏好粗一點麵條的人來說，不能選擇麵條的粗細是一大敗筆～
而除了基本的人氣款豚骨拉麵外，店家也會隨著季節交替推出期間限定的拉麵款，算是可以讓大家換換口味，但個人覺得還是原始的經典款比較優！
總而言之，這間店會有好惡兩級的評價，對於喜歡豚骨濃郁味道與細麵口感的人來說，這裡可以得到相當大的滿足，而對於喜歡追求不同口味或是喜歡粗麵的人來說，這裡的選擇性就稍嫌不足！


一風堂(台灣) 拉麵 菜單/menu：

～店外一景～

～赤丸新味～

～濃郁的豚骨香氣，好吃，但尾韻會有點鹹～

～東京醬油拉麵～

～台灣春季限定拉麵，還不錯，但搭配細麵有點沒口感～

～餛飩～

～東京醬油拉麵搭配的副食，強烈懷疑廚師忘了調味，根本就是白開水～

～一風堂爆烈豆腐～

～整體味道微辣稍鹹，豆腐好吃，但放入麵條有點失敗～

～風神雷神 一風堂超脆雞腿～

～味道是還不錯，但是肉的飽食感與肉汁稍嫌不足～

～酥脆餃子～

～滿清爽的一道，還不錯～