Mia Patisserie 米兒法式甜點 ★★★★

by katena keiichi
消費/價位：一個人約1000～3000 (詳見以下菜單 menu)
早午餐、輕食：270～380
蛋糕：140～180、馬卡龍：75
地址：台北市大安區敦化南路一段235-2號
電話：(02)2741-8080
營業時間：11:30～22:00

官方網站：http://www.miapatisserie.com.tw/
官方FB：https://zh-tw.facebook.com/2013mia


整體評價大約85分~~~~
以甜點為主的一家店，一樓空間不大，有著顯眼的蛋糕櫃，到了二樓，餐廳整體空間變得相當大！除了比一樓大上一倍的蛋糕櫃，還多了許多用餐空間，而且除了小包廂外，甚至有供會議使用的包廂，可以邊用餐邊用投影片做簡報！
以餐點來說，原本以為只是甜點店順便間賣一些簡餐或輕食，實際上卻是走精緻法式料理路線，料理的味道也相當不錯，而且餐點選擇性也多，還會配合節慶或活動推出特別的套餐料理，餐後還到櫃台可以選用各式精緻美味的甜點，整體來說還挺令人滿意！


Mia Patisserie 米兒法式甜點 菜單/menu：

～店外一景～

～店內一景～

～一樓只有一個小型蛋糕櫃～

～店內一景～

～二樓蛋糕櫃～

～店內一景～

～二樓用餐區～

～店內一景～

～二樓用餐區～

～麵包～

～一旁搭配的番茄相當新鮮甜美！～

～開胃小品～

～溫泉蛋襯松露泥、鮮鮭魚酪梨塔塔、嫩煎干貝青蘋果～

～相當不錯的開胃菜，味道豐富又美味～

～奶油蕪菁燻肉濃湯～

～松阪豬沙拉佐紫蘇梅醬汁～

～醬汁非常美味！搭配爽脆的松阪豬，真是令人驚艷的好料理！讚！～

～爐烤深海圓鱈佐奶油紅花蛤蠣汁～

～圓鱈和蛤蠣都很新鮮，吃來滿口都是大海的鮮味，好吃！～

 

～波爾多牛排佐馬沙拉醬汁～

～牛排軟嫩好吃，不過分量稍小～

～洋梨水果盤飾甜點～

～洋梨搭配冰沙，清涼好滋味！～

～栗子蒙布朗～

～還不錯，下層的塔皮相當硬，但塔皮上層還有加上一層餡料，滿好吃的！～

～卡士達千層派～

～中規中矩的好味道～

Mini Bean 新概念豆漿飲品店 ★★★

Mini Bean 迷你豆 豆飲、冰品、烘焙、輕食　支持台灣友善栽培

消費/價位：豆漿58～98、輕食260～280 (詳見以下菜單 menu)
P.S. 免服務費、不可刷卡
台北忠孝店：
地址：台北市忠孝東路三段251巷4弄16號(近忠孝復興捷運站1號出口)
電話：(02)2752-9711
營業時間：07:00～19:00
高雄美術館店：
地址：高雄市鼓山區美術南二路33號
電話：(07)553-8177
營業時間：一～五：07:00～18:00、六～日：08:00～18:00
每月最後一週週一為公休日

官方網站：http://www.minibeanshop.com/
官方FB：https://www.facebook.com/likeminibean
官方blog：http://minibeanshop.pixnet.net/blog

電視介紹：https://www.youtube.com/watch?v=tt8Wz7r3aWM


整體評價大約75分~~~~
主打台灣本土食材，純天然、健康、無添加物、友善栽培，由豆漿創造出各種不同的飲食風貌與飲食搭配！
在看了電視介紹以後，就被老闆的理念與對台灣的心意而感動，建議大家可以看看上面的電視介紹，感觸良多～所以就一直希望有機會能到店內走一走，支持一下！
實際嚐過以後，感覺自己已經長期曝露在改造食品與重口味的環境下了，老實說，純天然的自然原味吃得不是很習慣，料理裡面幾乎沒有加什麼調味料，店家應該是希望能讓大家嚐嚐自然的味道，不過對於吃慣重口味和大魚大肉的人來說，真的覺得不是很好吃(可能是吃不習慣)。。。。但還是建議喜歡天然味道的人能夠來嚐嚐，一同為台灣的健康農業加油！
另外有一個小缺點提一下，店內的設計應該是走寧靜自然風，理論上是適合坐著看書或放鬆心情體驗自然風味的場所，但是，店內使用的果汁機運作聲音非常吵！只要有顧客點了需要和蔬果混合的產品，就會聽到極大的噪音，當然，新鮮現做會有這樣的問題，但是應該還是可以避免掉一些，例如改到內部隔音較好的房間處理，或是增加一個果汁機用的隔音罩～


Mini Bean 迷你豆 菜單/menu：

～店家會先將當日沒有供應的部份劃掉～

～店外一景～

～店外一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～白豆漿(高雄十號)～

～一般甜度，不甜，比較喜歡超級甜。。。。～

～蘋果冰霜～

～蘋果味很香甜！非常好喝！～

～香蕉冰霜～

～香蕉味很濃～

～烤蔬菜餐～

～很原味的蔬菜。。。。～

～焗烤豆漿地瓜～

～一入口感覺的到甜味，但仔細吃會覺得是苦味。。。。～

中華一餅 潤餅 ★★★☆

中華一餅 台灣潤餅外送第一品牌 / 南港店

消費/價位：捲餅約60 (詳見以下菜單 menu)
地址：台北市南港區研究院路一段31號
電話：(02)2783-0131
營業時間：週一～週五 10:00~20:00

其他分店地址/電話/營業時間可參考：
http://www.chinabing.net/findus.asp

官方網站：http://www.chinabing.net/


整體評價大約80分~~~~
簡單地說就是潤餅店，但是比起傳統小攤販的潤餅，這間相當有規模，而且環境相當乾淨衛生，製作過程也都看的到，加上相當方便食用，味道也很不錯，有點像是把傳統小吃的潤餅當一級速食店經營的感覺，而且口味也很多樣，相當不錯！但是價格有點高，以套餐來說，大概和漢堡等速食店差不多～
潤餅裡面的蔬菜相當多，吃來相當清爽(熱量應該比漢堡速食店低很多？)，餅皮很滿Ｑ的，也相當適合做為下午茶或是早午餐等輕食的選擇！


中華一餅 菜單/menu：

～南港店 店外一景～

～南港店 店內一景～

～製作過程全呈透明～

～南港店 店內一景～

～南港店 店內一景～

～內用座位區座位很少～

～珍豆漿～

～一包1000c.c.賣45，兩包90，相當好喝～

～潤餅的內外包裝都相當用心，而且方便食用～

～寒天布丁～

～好吃！很有古早味，不會太甜，也有點像超商賣的豆花布丁～

Galerie Bistro 歐式料理 ★★★★

Galerie Bistro 歐式料理 原味、健康、零負擔

消費/價位：(詳見以下菜單 menu)
商業午餐約700～1300
晚餐套餐約1200～3000
P.S. 低消250/人
地址：台北市大同區南京西路25巷2號 (捷運中山站2號出口旁)
電話：(02)2558-0096
營業時間：11:00～22:00
官方網站：http://www.galeriebistro.com/
官方FB：https://www.facebook.com/pages/Galerie-Bistro/261359380547380


整體評價大約85分~~~~
非常典雅浪漫的餐廳！真的是滿讓人驚艷的，不論是外部庭園或是內部擺設都相當典雅！
店內屬於較為明亮的設計，雖然用餐時一樣會點上小蠟燭讓人享受燭光晚宴，但店內光線與整潔的環境整體來說相當明亮舒適！而服務生的也相當盡責，時時在一旁待命服務，而且行為舉止也都相當有氣質！以環境來說，真是非常棒！
料裡的部份，個人比較不喜歡店內的甜點，店家推薦的薄餅和布朗尼都讓人有點失望，但是，甜點盤上的配角卻極其美味(似乎是蛋白霜或奶油)，味道相當棒！清幽的甜味與滑順的口感真是讓人一口就愛上！這甜點配角真是太搶眼了！讚！
而另一道讓人印象深刻的料理是白蘭地奶油香煎豬排，外皮酥脆，一口咬下立即爆出濃郁香甜的肉汁，真是好吃！


Galerie Bistro 菜單/menu：

～店外一景～

～店外一景～

～店外一景～

～店外一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～店內一景～

～番茄馬札瑞拉起司～

～蘑菇湯～

～香濃好喝～

～蕃茄濃湯～

～香濃好喝～

～纖蔬沙拉～

～菜有點苦味，如果醬汁的部分能和菜更調和應該會改善～

～鮮煎磨菇～

～磨菇脆又多汁，滿好吃的！～

～烤菲力牛排～

～牛肉相當軟嫩，不過感覺有點太熟，點五分熟度但上來感覺像七分～

～白蘭地奶油香煎豬排～

～相當好吃！外皮酥脆內層鮮嫩多汁！～

～紅茶～

～精緻瑞士濃巧克力布朗尼～

～整體味道不是很好，感覺似乎有點酒味，但一旁的配角白花奶油(蛋白霜)非常讚！～

～主廚當日精選甜點～

～還不錯，上層的起司蛋糕搭配下層的巧克力，甜度適中，滿好吃的！～

～雙層瑞士黑巧克力薄餅～

～整體味道不是很好，巧克力有點苦，而且包得太多，有點太過頭～

～但一旁的配角白花奶油(蛋白霜)非常讚！～