喵喵筆記

2013年2月16日星期六

派夢地歐式手工派 ★★★☆

派夢地piemonte / 歐式手工派

消費/價位：單片約NT$ 65~90，六吋約NT$ 400~600，八吋約NT$ 500~700 (詳見以下菜單menu)
地址：台北縣永和市永和路二段99號 (捷運頂溪站一號出口斜對面)
電話：02-2929-5058
營業時間：週一至週日09:00 ~ 23:00
官方網站：http://www.piemt.com/

整體評價大約80分~~~~
為一手工烘焙麵包店，除了一般的麵包外，主打低糖低脂，採用天然食材的手工派！
甜點手工派大約就佔據了店內大多數的展示空間，看起來相當漂亮夢幻，而且種類齊全，選擇繁多，喜歡甜點的人應該都會陷入天人交戰的狀態，每一種都想嚐一口試試看！所以店家也相當貼心地提供單片販售的服務，而且現場是幾乎每一種甜點派都有單片的選擇，完全不用擔心單片裝的選擇不夠多樣，這在一般手工派店家中是相當少見的！同時，店家新推出的"頂級皇家九宮小塔-豪華綜合組"也是一個不錯的選擇，內含"鮮奶栗子明月塔、巧克力香蕉塔、法式草莓起士塔、德式燒烤咖啡起士塔、法式焦糖蘋果塔、芋頭鮮奶塔、美式檸檬塔、茄汁燻雞塔、洋芋蘑菇塔"，造型相當小巧可愛，而且可以一次嘗到九種口味，真的是相當棒的設計！
低糖低脂且天然的食材對於喜歡甜點手工派的人來說真是一大福音！推薦給喜歡甜點的同好們！

~派夢地菜單 / menu (點圖放大)~

~可以看到甜點的種類繁多~

~派夢地菜單 / menu (點圖放大)~

~店外一景~

~店外展示櫃的甜點手工派~

~最下面一層的就是"頂級皇家九宮小塔"，造型相當小巧可愛~

~店外展示櫃的甜點手工派~

~最下面一層的是"頂級皇家小塔"，造型相當小巧可愛~

以下幾張都是店內甜點手工派的冷藏櫃，種類真的相當齊全，應有盡有！

2013年2月14日星期四

油花炭火燒肉專門店 ★★★☆

油花炭火燒肉 / 燒肉，和牛，手作甜點

消費/價位：一個人約NT$ 1000~2000 (詳見以下菜單menu)
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話：02-2755-5200
營業時間：週一至週日及例假日 17:30 ~ 22:30
官方網站：http://www.marbling.com.tw/
facebook：http://www.facebook.com/pages/%E6%B2%B9%E8%8A%B1%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%87%92%E8%82%89%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97/180812688659183

整體評價大約80分~~~~
遠離東區塵囂的燒肉店，由於鄰近住宅區，所以營業時間只到晚上10:30，與其他相似的燒肉店相比，算是相當早打烊！
店內的裝潢擺設相當典雅乾淨，還有一棵美美的櫻花樹造景！牆面周圍都擺滿清酒，日式風味相當濃厚！
全店座位區皆位於一樓，洗手間與倉庫在地下一樓，全店共約有40個座位，無吧檯座位，這在類似的燒肉店中也算相當罕見，店家表示是希望與其他燒肉店做區隔，主要強調在便於聚會聊天與獨立的空間設計，概念上還滿不錯的！
維持燒肉店的一貫傳統，店內主打牛肉燒烤，會由店員協助進行料理燒烤，以維持牛肉的品質與最佳賞味時機，店內有美國牛和澳洲和牛兩種選擇，店內的牛肉口感大多比較偏於帶點筋和油脂，且以厚切的方式呈現，讓人能感受到牛肉原味與口感，如果希望品嚐薄片般入口即化的口感的話，相對來說選擇是比較少一點，但還是可以盡情享受牛肉的味道！
而甜點似乎也是店家的主打項目！只可惜本次太晚到，只剩下日式烤布丁，原以為不過就是普通的布丁(表面沒有烤焦糖的那種)，但口感確實令人驚豔！好吃！待下次定要再將甜點補完！

~店外一景~

~店內一景 / 美美的櫻花樹造景~

~店內一景 / 座位區還有典雅小靠枕~

~店內一景 / 布簾後方即為食材準備室~

~店內一景~

~店內一景 / 恬靜流水造景~

~店內一景 / 座位區~

~店內一景 / 收銀櫃台~

以下是最重要的油花菜單 / menu！(點圖放大)

~油花菜單menu / 封面~

~油花菜單menu / 簡介~

~油花菜單menu / 牛肉~

~油花菜單menu / 豬/雞/羊/海鮮/蔬菜/沙拉/飯/湯/小菜/手作甜點~

~油花菜單menu / 飲品/清酒~

~油花菜單menu / 雙人套餐~

~油花菜單menu / 當日特選推薦，寫在旁邊的黑板上，絕對不能忘記檢視~

~桌面與餐具 / 小碟子中有醬油和檸檬汁~

~壓紙巾用的帝王蜆><~
~後面白色罐子的是七味粉 / 黑色罐子的是玫瑰岩鹽~

~燒紅的木炭~

以下是肉類代表和同伴們^^

~牛五花(maybe)~

~美國牛小排(maybe)~

~松阪豬~

~和牛當日盛合~

~雞軟骨~

~烤鮭魚飯糰~

~牛舌~

~和牛板腱(maybe)，好吃！~

~牛肉燒烤中~

~牛肉燒烤中 / 漂亮的燒烤網紋~

~牛肉燒烤中 / 表面已經浮顯美味的油脂~

~牛肉燒烤中 / 牛舌~

~牛舌/板腱盛合^^~

~口感一流的烤布丁~

小木屋手工窯烤Pizza ★★★

小木屋 / 手工窯烤pizza

消費/價位：單點一個(10吋) NTD $120 ~ $200 (詳見以下菜單menu)
地址：台北市文山區木新路三段278巷9號 (頂好木新店 & 木新市場旁)
電話：02-2937-7319
營業時間：週二至週日 11:00 ~ 21:00 (每週一公休)
官方網站/facebook：http://zh-tw.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E6%9C%A8%E5%B1%8B%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%AA%AF%E7%83%A4pizza/151971768257967

整體評價大約75分~~~~
健康自然的好味道，價格也相當親民，開放式的廚房與明亮的用餐環境，店裡給人的感覺相當舒適，除了常見的披薩口味外，還有滿多自創的新口味，例如起司鮮奶就相當特別而且好吃！咖哩口味的披薩也有濃濃的咖哩味撲鼻而來！而起司香蕉中的香蕉更是標榜自然栽種無農藥，是老闆趁新鮮自採的限量品！
而由於是現點現做，所以大約需要20~30分鐘的窯烤時間，故需要耐心等候，建議提早電話預訂以節省時間(尤其是需要一次購買多個時)

小木屋菜單 / menu (品項和價格可能會有調整變動, 僅供參考)
NT$ 120
(1) 起司香蕉(限定) / cheese banana