產品皆不添加味精、味素、高湯粉、牛骨粉、牛肉精等調味食品
消費/價位：清燉130、紅燒140 (詳見以下菜單 menu)
P.S. 不收服務費
地址：台北市大安區建國南路一段186號
電話：(02)2752-5970
營業時間：
每週一公休
週二～週五 11:00～14:30、17:00～21:00
週六～週日 11:00～15:00、17:00～21:00
官方FB：https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%83%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/212017308855472
電視報導：
http://www.youtube.com/watch?v=KXiiMv9pqpA&nomobile=1
http://www.youtube.com/watch?v=WCsslF7KknM&feature=relmfu&nomobile=1
整體評價大約80分~~~~
在美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)公布的2013年「亞洲最佳101家餐廳」排名中，台灣餐廳共有七家入榜，七十二牛肉麵攻進第74名！挾帶著得獎的氣勢與美體密集報導的高人氣，讓人忍不住想嚐鮮看看！
個人覺得店家最大的特點是價格相當親民！以目前台北市的得獎牛肉麵動輒好幾百來說，本店的價位算是相當超值！！而且店內看不到滿滿的飲料櫃或是小菜櫃等高利潤產品，讓顧客可以用心品嚐牛肉麵，加上牛肉都很大塊，真是相當難能可貴！
味道上來說：
(1) 牛肉飯
味道清淡，但是吃的到油蔥的香味，拌入店家特調的骨髓辣油後，變得好吃很多！但是隨飯附贈的湯有點弱，感覺像是醬油加開水。。。。
(2) 清燉牛肉
本店的必嚐特色！湯的顏色呈現白色渾濁狀，看的出來是經過長時間精心熬煮的湯頭，喝的出鮮甜味，也可以加入玫瑰鹽提味！牛肉是切成片狀的，吃來鮮嫩多汁，好吃！
(3) 紅燒牛肉
湯頭味道比較夠味，個人比較偏好紅燒，加入店家推薦的骨髓辣油後，味道更佳濃郁！牛肉是塊狀的，同樣鮮甜多汁！
(3) 古早味陽春麵(乾麵)
一開始吃覺得還好，但吃來相當容易上癮，讓人一口接一口～
(4) 眷村炒滷味
網路上相當多人推薦的必吃料理，但是個人覺得吃起來相當普通，沒什麼特別的，香味也沒有出來～
要注意的是，目前由於人氣相當旺，加上店內座位數不是太多，所以很容易有排隊人潮，假日可能會排上一個小時以上～
另外就是假日附近不太容易停車～
～七十二牛肉麵 菜單menu～
～店外一景～
～店外一景～
～鍋子旁掛滿了牛骨！～
～店外一景～
～店內一景～
～店內一景～
～店內一景～
～桌面醬料區～
～用餐與調味介紹～
～會員卡介紹～
～外帶調味料區～
～超棒的骨髓辣油～
～牛肉飯(牛腱)～
～加上骨髓辣油一起享用相當美味！～
～牛肉飯附贈的湯～
～不是很好喝。。。。～
～清燉牛肉湯～
～喝的出清甜味！想要鹹一點可以加玫瑰鹽～
～清燉牛肉麵～
～紅燒牛肉～
～相當夠味，加上骨髓辣油味道再升級～
～古早味陽春麵(乾麵)～
～還滿涮嘴的～
～眷村炒滷味～
～相當普通，沒有傳聞般好吃。。。。～
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