油花炭火燒肉專門店 ★★★☆

油花炭火燒肉 / 燒肉，和牛，手作甜點

消費/價位：一個人約NT$ 1000~2000 (詳見以下菜單menu)
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話：02-2755-5200
營業時間：週一至週日及例假日 17:30 ~ 22:30
官方網站：http://www.marbling.com.tw/
facebook：http://www.facebook.com/pages/%E6%B2%B9%E8%8A%B1%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%87%92%E8%82%89%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97/180812688659183

整體評價大約80分~~~~
遠離東區塵囂的燒肉店，由於鄰近住宅區，所以營業時間只到晚上10:30，與其他相似的燒肉店相比，算是相當早打烊！
店內的裝潢擺設相當典雅乾淨，還有一棵美美的櫻花樹造景！牆面周圍都擺滿清酒，日式風味相當濃厚！
全店座位區皆位於一樓，洗手間與倉庫在地下一樓，全店共約有40個座位，無吧檯座位，這在類似的燒肉店中也算相當罕見，店家表示是希望與其他燒肉店做區隔，主要強調在便於聚會聊天與獨立的空間設計，概念上還滿不錯的！
維持燒肉店的一貫傳統，店內主打牛肉燒烤，會由店員協助進行料理燒烤，以維持牛肉的品質與最佳賞味時機，店內有美國牛和澳洲和牛兩種選擇，店內的牛肉口感大多比較偏於帶點筋和油脂，且以厚切的方式呈現，讓人能感受到牛肉原味與口感，如果希望品嚐薄片般入口即化的口感的話，相對來說選擇是比較少一點，但還是可以盡情享受牛肉的味道！
而甜點似乎也是店家的主打項目！只可惜本次太晚到，只剩下日式烤布丁，原以為不過就是普通的布丁(表面沒有烤焦糖的那種)，但口感確實令人驚豔！好吃！待下次定要再將甜點補完！

~店外一景~

 ~店外一景~

 ~店內一景 / 美美的櫻花樹造景~

 

 ~店內一景 / 座位區還有典雅小靠枕~

 ~店內一景 / 布簾後方即為食材準備室~

 ~店內一景~

 ~店內一景 / 恬靜流水造景~

 ~店內一景 / 座位區~

 ~店內一景 / 收銀櫃台~

以下是最重要的油花 菜單 / menu！(點圖放大)

 ~油花 菜單menu / 封面~

 ~油花 菜單menu / 簡介~

 ~油花 菜單menu / 牛肉~

 ~油花 菜單menu / 豬/雞/羊/海鮮/蔬菜/沙拉/飯/湯/小菜/手作甜點~

 ~油花 菜單menu / 飲品/清酒~

~油花 菜單menu / 雙人套餐~

 ~油花 菜單menu / 當日特選推薦，寫在旁邊的黑板上，絕對不能忘記檢視~

 ~桌面與餐具 / 小碟子中有醬油和檸檬汁~

 ~壓紙巾用的帝王蜆><~
~後面白色罐子的是七味粉 / 黑色罐子的是玫瑰岩鹽~

 ~燒紅的木炭~

 以下是肉類代表和同伴們^^

 ~牛五花(maybe)~

 ~美國牛小排(maybe)~

 ~松阪豬~

 ~和牛當日盛合~

 ~雞軟骨~

 ~烤鮭魚飯糰~

 ~牛舌~

 ~和牛板腱(maybe)，好吃！~

 ~牛肉燒烤中~

 ~牛肉燒烤中~

 ~牛肉燒烤中 / 漂亮的燒烤網紋~

 ~牛肉燒烤中 / 表面已經浮顯美味的油脂~

 ~牛肉燒烤中 / 牛舌~

~牛舌/板腱盛合^^~

~口感一流的烤布丁~