2013年8月29日 星期四

創食居 和風居酒料理 ★★★☆

創食居 和風居酒料理 (永來壹店)

消費/價位:一個人約1200 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市松山區富錦街571巷18號 (撫遠街上)
電話:(02)2752-5970
營業時間:17:30~01:30

官方網站:http://www.tron-cuisine.com/
官方FB:https://www.facebook.com/pages/%E5%89%B5%E9%A3%9F%E5%B1%85%E5%92%8C%E9%A2%A8%E5%B1%85%E9%85%92%E6%96%99%E7%90%86/453503071350445



整體評價大約80分~~~~
還不錯的日式居酒屋!食材新鮮,味道相當不錯!
生魚片和握壽司以及創意壽司捲都相當好吃,不過燒烤類的醬稍有偏甜~當日限量的義大利松露醬玉子燒吃起來相當香,好吃!而陳年酒醋炒野菇相當特別,吃起來酸酸甜甜味十足!但可能不是每一個人都敢吃~菜單上還有很多很特別的創意料理,不過可惜沒辦法一次都品嘗到!
若找不到停車位可以再和店家確認門口及附近方便停車的地方~
另外算是個人的小建議,如果店家能夠增加一些飯後的創意甜點,應該會相當不錯~


創食居 菜單/menu:
(來源:Groupon台灣)







~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~
~吧檯區~

~店內一景~
~櫃檯~

~盛合生魚片刺身(大)~
~擺設相當漂亮,新鮮好吃~

~炙燒北海道干貝握壽司~
~還不錯,如果再多炙燒一下應該會更香~

~炙燒比目魚圓側握壽司~
~好吃!肉質相當軟嫩,口感也相當不錯!~

~炙燒鮭魚芝士捲~
~還滿香的,中間還有包入蝦子~

~炙燒無骨牛芝士捲~
~牛肉相當軟嫩,中間還有包入蝦子~

~蒜香雞軟骨~
~微辣又香,好吃!~

~烤野菇串~
~醬有點甜,沒辦法體現蔬菜的鮮甜味~

~明太子雞腿肉串~
~也是有點甜,另外,雞肉如果再烤乾一點應該會更好~

~陳年酒醋炒野菇~
~非常酸酸甜甜,很特別的味道,好惡應該會滿兩極的~

~義大利松露醬玉子燒~
~很香,好吃!~










2013年8月25日 星期日

買新鮮 爆漿雞腿捲 ★★☆

買新鮮  爆漿雞腿捲 不用排隊的夜市美食

消費/價位:$99 (雞腿捲3支/包 (300g±10%))
地址:新北市中和區23511中正路738號2樓(物流管理中心)
電話:(02)8226-2288

官方網站:http://www.my-fresh.com/index.php?a=prod/prod&prodID=2076

整體評價大約70分~~~~
出貨包裝得相當好,乾淨衛生、簡單方便!
吃起來,確實是有鮮嫩多汁的感覺,但沒有想像中好吃,而且有點油~
店家是說煎/煮/烤/炸各種料理方式都可以,不過,跟氣炸鍋的相性非常差,強烈建議不要用氣炸鍋料理,除了吃起來感覺整個油滋滋不講,油煙更是嚇人!!煙霧瀰漫外加油煙味久久不散~~~~
用烤箱料理起來相對好得多,而且比較能做到外皮酥脆、內層多汁,但吃起來還是覺得有點油~
另外就是味道有點淡,可能是為了強調雞腿多汁的味道,所以比較沒有那麼多調味辛香料,所以有點不夠味~
目前還沒找到能讓人一口接一口,覺得好吃到停不下來的調理方式~會持續嘗試不同的料理方式看看~~~~








七十二牛肉麵 ★★★☆

七十二牛肉麵 72小時精心熬煮 每日限量200碗
產品皆不添加味精、味素、高湯粉、牛骨粉、牛肉精等調味食品

消費/價位:清燉130、紅燒140 (詳見以下菜單 menu)
P.S. 不收服務費
地址:台北市大安區建國南路一段186號
電話:(02)2752-5970
營業時間:
每週一公休
週二~週五 11:00~14:30、17:00~21:00
週六~週日 11:00~15:00、17:00~21:00

官方FB:https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%83%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/212017308855472

電視報導:
http://www.youtube.com/watch?v=KXiiMv9pqpA&nomobile=1
http://www.youtube.com/watch?v=WCsslF7KknM&feature=relmfu&nomobile=1


整體評價大約80分~~~~
在美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)公布的2013年「亞洲最佳101家餐廳」排名中,台灣餐廳共有七家入榜,七十二牛肉麵攻進第74名!挾帶著得獎的氣勢與美體密集報導的高人氣,讓人忍不住想嚐鮮看看!
個人覺得店家最大的特點是價格相當親民!以目前台北市的得獎牛肉麵動輒好幾百來說,本店的價位算是相當超值!!而且店內看不到滿滿的飲料櫃或是小菜櫃等高利潤產品,讓顧客可以用心品嚐牛肉麵,加上牛肉都很大塊,真是相當難能可貴!
味道上來說:
(1) 牛肉飯
味道清淡,但是吃的到油蔥的香味,拌入店家特調的骨髓辣油後,變得好吃很多!但是隨飯附贈的湯有點弱,感覺像是醬油加開水。。。。
(2) 清燉牛肉
本店的必嚐特色!湯的顏色呈現白色渾濁狀,看的出來是經過長時間精心熬煮的湯頭,喝的出鮮甜味,也可以加入玫瑰鹽提味!牛肉是切成片狀的,吃來鮮嫩多汁,好吃!
(3) 紅燒牛肉
湯頭味道比較夠味,個人比較偏好紅燒,加入店家推薦的骨髓辣油後,味道更佳濃郁!牛肉是塊狀的,同樣鮮甜多汁!
(3) 古早味陽春麵(乾麵)
一開始吃覺得還好,但吃來相當容易上癮,讓人一口接一口~
(4) 眷村炒滷味
網路上相當多人推薦的必吃料理,但是個人覺得吃起來相當普通,沒什麼特別的,香味也沒有出來~

要注意的是,目前由於人氣相當旺,加上店內座位數不是太多,所以很容易有排隊人潮,假日可能會排上一個小時以上~
另外就是假日附近不太容易停車~


~七十二牛肉麵 菜單menu~

~店外一景~

~店外一景~
~鍋子旁掛滿了牛骨!~

~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~桌面醬料區~

~用餐與調味介紹~

~會員卡介紹~

~外帶調味料區~

~超棒的骨髓辣油~

~牛肉飯(牛腱)~
~加上骨髓辣油一起享用相當美味!~

~牛肉飯附贈的湯~
~不是很好喝。。。。~

~清燉牛肉湯~
~喝的出清甜味!想要鹹一點可以加玫瑰鹽~

~清燉牛肉麵~

~紅燒牛肉~
~相當夠味,加上骨髓辣油味道再升級~

~古早味陽春麵(乾麵)~
~還滿涮嘴的~

~眷村炒滷味~
~相當普通,沒有傳聞般好吃。。。。~






2013年8月17日 星期六

夏樹甜品 ★★★☆

夏樹甜品 杏仁豆腐、雪花冰、冷熱甜湯、黑木耳露、白木耳露

消費/價位:40~120 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市基隆路一段147巷8號(近捷運市府站1號出口)
電話:(02)2762-0688
營業時間:週一至週日 11:00~22:00

其他分店:
信義誠品
地址:台北市信義區松高路11號B2
京站時尚廣場
地址:台北市大同區承德路1段1號B3
三軍總醫院內湖院區
地址:台北市內湖區成功路二段325號1F(兒童遊憩區)

官方網站:http://www.summertreesweet.com/
官方FB:https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E6%A8%B9%E7%94%9C%E5%93%81/184249221605409


整體評價大約80分~~~~
還不錯的甜品店,店家是半露天開放式座位設計,所天氣熱的時候應該會很熱。。。。不過店內整體基調以白色為主,看了會涼一些~而且店家還特別在一旁設置了洗手檯,相當方便!
個人最喜歡的是店內的雪花冰,口感相當不錯,而且灑上杏仁粒味道很香!香蕉牛奶雪花冰讚!
而杏仁豆腐的部份,口感滿柔順的,但杏仁味有點不夠~另外,搭配杏仁豆腐的是糖水,如果能像其他專賣店一樣改成杏仁茶應該會更好~
至於養生飲的部份,白木耳露、黑木耳露都還不錯,有點甜又不會太甜,而薏仁漿很香、很好喝,杏仁茶則感覺杏仁味道再濃一點更好~


夏樹甜品 菜單menu:




~店外一景~

~店內一景~

~店內一景~
~櫃檯~

~店內一景~
~內用區~

~香蕉牛奶雪花冰~
~很好吃!~

~白木耳露、黑木耳露、薏仁漿、杏仁茶~