哈啾 日式料理、歐式料理 ★★★☆

哈啾Cuisine & Bar / 日式料理、歐式料理

消費/價位：一個人約800 (詳見以下菜單 menu)
地址：台北市延吉街70巷5弄4號
電話：(02)2740-1728
營業時間：週一到週日11:30～23:00
官方網站：http://store.funquest.com.tw/hajiu/
官方FB：https://www.facebook.com/hajiu.hajiu



整體評價大約80分~~~~
以南極為主題的餐廳！相當特別！
由於以南極為主題，十分具有話題性，因此常吸引許多電視或報章雜誌報導，店面比想像中的要小很多，全店大約30個座位（含吧檯區），而且店內有許多特色料理都要先預訂才能享用，例如博多鹽烤魚等，前往用餐前最好先訂位以及預訂特色料理！
店內環境相當整齊時尚，還裝設有投影機播放南極的景色與照片，搭配一點音樂聲感覺還滿悠閒的，店內也有點類似小酒吧的感覺，但是整體環境相當明亮，相當不錯，料理的部份也都相當特別，很多都是外面不常見的料理，十分特別也相當好吃！料理份量也都滿大的！而店內主打的北極冰塊搭配酒飲也相當特殊，雖然聲音沒有想像中明顯且響亮，而是要靜下心來認真聽才能聽到氣泡的聲音，但是確實是相當漂亮的冰塊，氣孔綿密，相當不錯！


哈啾Cuisine & Bar 菜單menu：

～店外一景～

～店外一景～

～店內一景～

～店內一景～

～牆面播放著南極的照片～

～茶杯～

～裝熱茶時有點太燙不好拿～

～小菜～

～冷前菜～

～山葵章魚、煙燻火腿、煙燻鮭魚、鴨肉沙拉、青醬起司～

～裝盤相當精緻，味道也相當不錯！～

～當日湯品～

～很香濃，但是冷湯，喝不習慣。。。。～

～滑雪賓客(檸檬汁+覆盆梅汁+蘇打水)～

～無酒精特調飲品都很特別！～

～炸和風魚板起司～

～真的是外酥內軟！好吃！～

～南極冰＋梅酒～

～南極冰的氣孔相當漂亮！～

～裝料理的小鍋子，相當可愛！～

～焗烤蔬菜～

～主要是花椰菜～

～明太子薯寶～

～極光蛋～

～日式滑蛋包裹起司，很特別！～

～南蠻雞塊～

～軟嫩的雞塊搭配沙拉醬與雞蛋生菜沙拉，還不錯！～

～法式杏仁魚～

～上桌時烤過的杏仁味十分濃郁！！～

～法式白醬鱈魚～

～陳年梅醋冰沙～

～很淡。。。。～

～現烤頂級菲力牛3.5盎司～

～肉質相當軟嫩！～

～極品起司豬排～

～以番茄為基底，清爽好吃～

～義式番茄冷麵～

～生蕃茄味十足，吃來有點不習慣。。。。～

～當日甜點～

～很特別的冰淇淋，口感像是冰沙，很好吃！～