2014年8月18日 星期一

鈺善閣 素。養生懷石 ★★★★


消費/價位:一個人約1500~2200 (詳見以下菜單 menu)
台北店
地址:台北市北平東路14號1樓
電話:(02)2394-5155
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

台中店
地址:台中市西屯區文心路二段207號2樓
電話:(04)2258-8955
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

高雄店
地址:高雄市鼓山區美術北三路225號
電話:(07)522-7850
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

官方網站:http://www.yu-shan-ge.com.tw/tw/index.php


整體評價大約85分~~~~
素食者的天堂,裝潢典雅,服務人員客氣有禮貌,就服務來說,比起王品有過之而無不及!
而料理的部分,在素食食材上加入很多創意,而且擺盤上也相當精緻漂亮,顛覆一般人對於素食的印象!
味道與調味上確實已經很接近葷食,而且也相當美味!但對於平常吃慣大魚大肉的人來說,可能還是會有所不足,而且可能會覺得從頭到尾都是菇菌類的味道為主軸~
如果有想嘗試素食的朋友,一定會帶來這裡用餐,但如果是平常吃慣肉食的朋友,不太推薦來這裡~CP值太低~~~~
有個缺點是,介紹菜色的人員可能都比較新,介紹起來相當呆板,像在背稿子,挺起來很怪!


鈺善閣 菜單/menu:



















~台北店 店外一景~

~台北店 店內一景~

~台北店 店內一景~

~台北店 店內一景~

~台北店 店內一景~

~餐前洗手水~

~1380 & 1980 鈺品套宴~ 































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