消費/價位：一個人約300～500 (詳見以下菜單 menu)
消費滿1500以上才可刷卡
地址：台北市大安區忠孝東路四段320-2號
電話：(02)2731-1769
營業時間：11:00～21:30
午餐：12:00～14:00
晚餐：17:30～20:30
尖峰時段用餐時間限一小時
官方網站：http://www.supremesalmon.com.tw/
官方FB：https://zh-tw.facebook.com/SupremeSalmon
影片介紹：https://www.youtube.com/channel/UC20BkA0q2oj9VUQDHt503xg
整體評價大約75分~~~~
全球最大的鮭魚進口商開設的鮭魚料理專賣店，店裡所有的料理都是以鮭魚為主軸，而且會隨季節推出各種新式創意鮭魚料理，價格也算親民，對於喜歡吃鮭魚的人來說，是可以到這裡嚐鮮看看！不過味道基本上算是普普，有點像是精緻版的家庭料理，擺盤也很漂亮，但在口味上沒有太大的驚奇～
另外就是店內座位數不多，頂多二十個人就會客滿，所以尖峰時段用餐要注意！
另外，店內也有販售鮭魚片，價格依重量而定，大約是一公克一塊錢，店家主打鮭魚切片都是生魚片等級，也沒有冷凍過，所以一帶回家就可以做成生魚片或其他美味鮭魚料理！店家的官方網頁上面也列出了各種鮭魚料理的料理方式與相關材料，有興趣的人可以從中得到許多鮭魚料理的知識！
另外，店內有些小規定要注意：
(1) 消費滿1500以上才能刷卡，且希望刷卡的顧客是以購買店內販售的鮭魚產品為主
(2) 客人多的時候限制用餐時間為一個小時
(3) 可以訂位，但不保證有位置，也就是不保留空位，只保留優先候位權，所以最差狀況是有訂位，但現場要等一個小時才有空位
美威鮭魚 菜單/menu：
～店內一景～
～店內一景～
～店內販售的鮭魚產品～
～義式蔬菜湯～
～主廚沙拉～
～和風蘋果鮭魚咖哩～
～屬於偏甜的口味，還不錯，但在咖哩中鮭魚存在感不強～
～鮭魚刺身組合～
～新鮮好吃，但是沒有冰塊保冷，吃慢一點鮮度會下降很快～
～搖搖鮭魚翅～
～還有附袋子，可以將鮭魚翅和梅粉像搖搖薯條一樣混合～
～很特別，但魚骨多，肉不多～
～鮭魚滷肉飯～
～特色主打之一，整體口味偏輕淡～
～店內的名片設計成魚的造型，相當特別！～
沒有留言:
張貼留言