地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話：(02)2731-8929
營業時間：17:00～00:00
官方FB：https://www.facebook.com/stamina.en.tw
整體評價大約75分~~~~
"在上海、大陸和泰國，有15家分店的STAMINA EN極品烤肉，正式進軍台北，擁有獨家簽約的澳洲牧場，主打A9等級以上的澳洲和牛，搭配明亮舒適的用餐環境，以及多元的吃法，給人截然不同的燒肉新體驗，吃燒肉，變得很有氣質。"
店家的簡介讓人充滿了期待，但實際感受上沒有想像中的好....
以空間規劃上，確實比起東區其他的燒肉店來說要寬敞和明亮許多，用餐環境也相對寧靜，如果討厭一般燒肉店的喧囂，這裡確實是不錯的選擇，尤其是對於想要聊正事的商務客來說，更是相當合適！
另外，店家在下午五點就開始營業這點也是相當貼心，大多數的燒肉店都是晚上六點或是六點半才開始營業，有時提前這一個小時對於用餐的選擇性來說確實是相當便利！
而以個人感受來說，有幾項可以稍做改進：
(1) 單品份量較大，一般來說，這類精品燒肉店都是主打少量，但可以讓客人品嚐到各種部位的美味，但這裡的份量一盤大約是別人的兩倍多，對於小人數的客人來說，會比較容易吃多吃膩
(2) 雖然有幫忙燒烤的桌邊服務，但是太著重在燒烤這件事，和客人間近乎無互動也沒交流，氣氛相當尷尬....
(3) 以此價位來說，換烤盤的頻率太低，有時已經是明顯該換的時候，卻還是把食材放下去烤....
(4) 價位偏高，以對於肉品的滿足度和價格綜觀衡量，CP值相當低
(5) 肉有點微妙偏油，稍微吃多一些就會感覺有點膩
Stamina En 極品烤肉 菜單/menu：
～店外一景～
～店內一景～
～店內一景～
～烤爐～
～涼拌牛舌辣油蔥絲～
～香辣鱈魚胃搭配奶油起司～
～白蘿蔔絲梅醋風味沙拉～
～鹽蔥牛舌～
～極等和牛拼盤 前胸肉、牛五花、肩胛骨內側～
～牛里脊極盛～
～燒烤蔬菜拼盤～
～和牛復胸肉(橫膈膜)～
～花枝～
～松板豬鹽蔥～
～雞肉辣味～
～冰淇淋～
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