消費/價位:一支10元(目前都有買十送一)
地址:瑞芳火車站前民生街(瑞芳美食街前)
整體評價大約85分~~~~
便宜好吃的美食!
在瑞芳民生街上,共有四間賣龍鳳腿的小攤商,在攤位上都可看到各式電視報導新聞與照片,讓人不知道該選哪間好,所以乾脆每間都買來吃吃看,比較一下每間各自的優點!
四間龍鳳腿攤商從瑞芳美食街前依序排列是:杜(阿霞)、華、林、菊
其中,菊隔得比較遠一點點(大約70公尺),比較靠近瑞芳火車站,在明燈路三段和民生街的交叉路口,而其他三間彼此距離都在幾公尺而已,比較靠近瑞芳美食街,各自的味道說明如下:
杜(阿霞):排隊人潮次多,吃起來比較香氣十足
華:排隊人潮最多,炸得比較透和脆,而且吃起來比較甜(應該是有加糖或是使用甜味比較重的調味料)
林:偶爾有人排隊,吃起來比較粉一點,最像是甜不辣黑輪的味道
菊:偶爾有人排隊,但所有同行的人一致認為這間最好吃!吃起來蔬菜的自然鮮甜味最重,十分鮮甜好吃
最後結論就是菊最好吃!一開始看到菊的時候,只是抱著比較的心態來買,因為菊除了賣龍鳳腿外,還有賣很多各式各樣的炸物,包含蕃薯炸、蘿蔔糕、米糕、糯米腸、炸春捲等等,感覺比較不專業。。。。而且完全沒貼任何報導,但味道真的是最好的!蔬菜的自然鮮甜味讓人十分清爽,比起其他間有過之而無不及!而且不同於其他間大多是用已經處理好的豬網膜油(可能是直接買工廠製作的?每一片都十分漂亮,大小一致),菊是到市場買原料,現場切現場包,有厚有薄,切掉的多餘部分也會直接丟下油鍋油炸爆香,真的是依循古法製作!不過動作比較慢是唯一的缺點,其他不論是在大小或味道上都略勝一籌!
~杜(阿霞)~
~杜(阿霞)~
~杜(阿霞)~
~華~
~華~
~華~
~林~
~菊~
~菊~
~正在切豬網膜油~
~菊~
~正在切豬網膜油~
~菊~
~菊~
~位於明燈路三段和民生街的交叉路口,剛好在公車站牌邊~
~大小比較~
~左邊是菊,右邊是華~
~華每根的大小比較一致,菊有大有小,但都比華大~
沒有留言:
張貼留言