2013年7月25日 星期四

LIBRE(The Base) 墨西哥料理 ★★★

Libre Burrito Taiwan / 墨西哥料理

消費/價位:單點約150,套餐約220 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市漢口街一段36號B1
電話:(02)2331-1228
營業時間:週一至週日 7:30~22:00
官方網站:http://www.libre-burrito.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/LIBREBURRITOTW



整體評價大約75分~~~~
來自東京街頭的墨西哥料理餐廳,店內給人的感覺十分輕鬆,是個相當適合放鬆的場所,除了有提供wifi以外,也有類似網咖的電腦使用區,雖然位於地下室,但是整體空間相當大!除了食物以外也有一些衣服和小物等的販售,算是一間有著街頭風格的餐廳!十分特別!
店內的料理份量滿大的!大小與菜單圖片上給人的感覺差很多!舉例來說,墨西哥起司薄餅,圖片上是一個切對半,但是上來的時候是兩個完整的!而墨西哥玉米餅拼盤,在圖片上看起來是一個盤子內裝三個,一般墨西哥料理餐廳也都是這樣,但實際上是三個放在三個盤子,份量十足!
缺點的部份,主要是在料理上,主要有幾點建議:
(1) 有點太鹹,一開始吃的時候覺得很好吃,但吃到後來都覺得有點過鹹
(2) 薯條瀝油沒瀝乾淨,一盤上來大約有1/3的薯條非常地油!
(3) 玉米片不夠脆,大約有1/3的玉米片吃起來有點軟,幾乎沒有脆度,有點奇怪。。。。



~Libre Burrito/LIBRE(The Base) 菜單menu~

~Libre Burrito/LIBRE(The Base) 菜單menu~
~飲料~

~Libre Burrito/LIBRE(The Base) 菜單menu~
~這張對於料理介紹的比較清楚!~

~Libre Burrito/LIBRE(The Base) 介紹~

~店外一景~

~店外一景~

~店外一景~
~早餐菜單menu~

~店外一景~
~菜單menu~

~店內一景~
~通往B1階梯~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~

~店內一景~
~網咖式電腦區~

~墨西哥蓋飯~
~如上面詳盡版菜單介紹的,等於沒有餅皮的墨西哥捲餅。。。。~

~薯條~
~瀝油不太乾淨。。。。~

~墨西哥起司薄餅~
~整整兩大塊!份量十足!~
~味道很美味,但是有點太鹹~

~玉米片~
~有部分吃起來不脆,軟軟的~

~果汁~
~還不錯~

~墨西哥捲餅~
~很大一捲,易於攜帶而且保溫效果十足,過了兩個小時還是熱的!~

~墨西哥玉米餅 拼盤~
~一次來三盤!好吃,但是要快吃,醬汁的水分有點多,餅皮軟很快!~










2013年7月21日 星期日

瑞芳 阿伯老店 熱油麻糬 ★★★★

瑞芳 阿伯老店 熱油麻糬

消費/價位:一份30元(含一杯飲料)
地址:瑞芳火車站前民生街(瑞芳美食街內44號)


整體評價大約85分~~~~
相當好吃的麻糬!
雖然是浸泡在熱油中,但吃起來完全沒有油膩感,而且吃起來完全不黏牙,好吃而且爽口!


~阿伯老店 熱油麻糬~
~店外一景~

~阿伯老店 熱油麻糬~
~店外一景~
~兼賣冰品~

~阿伯老店 熱油麻糬~
~熱油中的麻糬~

~阿伯老店 熱油麻糬~
~熱油中的麻糬~

~熱油麻糬+飲料~

~店家的抹茶雪花冰~
~不夠甜,不是很好吃。。。。~






瑞芳 林記福州胡椒餅 ★★★★

瑞芳林記福州胡椒餅 / 豬肉蔥碳烤

消費/價位:一個40元
地址:瑞芳火車站前民生街(瑞芳美食街內左手邊第一家)


整體評價大約85分~~~~
相當好吃的胡椒餅,不同於某些店家是主打餡料多到爆漿,這邊店烤過後的皮會比較澎,吃起來比較方便,而且用的肥肉比較少,不會覺得油膩,最後就是餡料比較甜!以吃過的數十間胡椒餅來比較,這間算是相當好吃的!
一般購買都會需要等待一小段時間,店家會發放號碼牌,拿了號碼牌後可以在市場內小逛一圈,回來時就差不多可以了~


~店外一景~

~很多人在後面包胡椒餅~

~剛貼上爐的胡椒餅~

~烤好的胡椒餅~






瑞芳 龍鳳腿 四間筆記 ★★★★

瑞芳 龍鳳腿 比較筆記/ 共四間:杜(阿霞)、華、林、菊

消費/價位:一支10元(目前都有買十送一)
地址:瑞芳火車站前民生街(瑞芳美食街前)


整體評價大約85分~~~~
便宜好吃的美食!
在瑞芳民生街上,共有四間賣龍鳳腿的小攤商,在攤位上都可看到各式電視報導新聞與照片,讓人不知道該選哪間好,所以乾脆每間都買來吃吃看,比較一下每間各自的優點!
四間龍鳳腿攤商從瑞芳美食街前依序排列是:杜(阿霞)、華、林、菊
其中,菊隔得比較遠一點點(大約70公尺),比較靠近瑞芳火車站,在明燈路三段和民生街的交叉路口,而其他三間彼此距離都在幾公尺而已,比較靠近瑞芳美食街,各自的味道說明如下:
杜(阿霞):排隊人潮次多,吃起來比較香氣十足
華:排隊人潮最多,炸得比較透和脆,而且吃起來比較甜(應該是有加糖或是使用甜味比較重的調味料)
林:偶爾有人排隊,吃起來比較粉一點,最像是甜不辣黑輪的味道
菊:偶爾有人排隊,但所有同行的人一致認為這間最好吃!吃起來蔬菜的自然鮮甜味最重,十分鮮甜好吃

最後結論就是菊最好吃!一開始看到菊的時候,只是抱著比較的心態來買,因為菊除了賣龍鳳腿外,還有賣很多各式各樣的炸物,包含蕃薯炸、蘿蔔糕、米糕、糯米腸、炸春捲等等,感覺比較不專業。。。。而且完全沒貼任何報導,但味道真的是最好的!蔬菜的自然鮮甜味讓人十分清爽,比起其他間有過之而無不及!而且不同於其他間大多是用已經處理好的豬網膜油(可能是直接買工廠製作的?每一片都十分漂亮,大小一致),菊是到市場買原料,現場切現場包,有厚有薄,切掉的多餘部分也會直接丟下油鍋油炸爆香,真的是依循古法製作!不過動作比較慢是唯一的缺點,其他不論是在大小或味道上都略勝一籌!

~杜(阿霞)~

~杜(阿霞)~

~杜(阿霞)~

~華~

~華~

~華~

~林~

~菊~

~菊~
~正在切豬網膜油~

~菊~
~正在切豬網膜油~

~菊~

~菊~
~位於明燈路三段和民生街的交叉路口,剛好在公車站牌邊~

~大小比較~
~左邊是菊,右邊是華~
~華每根的大小比較一致,菊有大有小,但都比華大~






2013年7月20日 星期六

品台灣手作甜品 ★★★☆

Is Taiwan Is Chocolate 品台灣手作甜品

消費/價位:7.5"蛋糕780,6"蛋糕429,蛋糕捲380 (詳見以下菜單 menu)
地址:台北市大同區酒泉街10巷11號(捷運圓山站一號出口右手邊對面)
電話:(02)2586-5733
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
官方網站:http://www.istaiwan.com.tw/news/
官方FB:https://www.facebook.com/pages/Is-Taiwan-Is-Chocolate/201694392792



整體評價大約80分~~~~
滿不錯的一間甜點專賣店,有蛋糕和巧克力和馬卡龍等各式各樣的甜點,而且許多甜點造型相當可愛!外包裝和盒子等也都相當精緻!
而除了可以外帶外,店家也有提供座位方便現場享用,店內氛圍相當好!


Is Taiwan Is Chocolate 品台灣菜單menu:
















~店外一景~

~店外一景~

~店外一景~

~店內一景~
~如馬卡龍般的小凳子!~

~店內一景~
~櫃檯~

~店內一景~
~可以看到店員正在裝蛋糕,外盒相當可愛!~

~店內一景~
~甜點櫥櫃~

~店內一景~
~甜點櫥櫃~

~店內一景~
~甜點櫥櫃~

~店內一景~
~用餐區一景~

~粟子蒙布朗巧克力蛋糕~
~粟子味滿香的,搭配巧克力蛋糕體,還不錯!~

~可可芭娜娜~
~香蕉巧克力蛋糕,中間的香蕉餡相當香濃,好吃!~

~外帶的馬卡龍禮盒~
~滿精緻漂亮的!~

~馬卡龍~
~內含玫瑰、檸檬、抹茶、巧克力、黑醋栗、百香果、草莓、咖啡口味~
~有點貴,原價一個要80,一盒要640!~
~外酥內軟,外皮比起一般吃到的要更酥!~
~巧克力和草莓以外的都有點太甜。。。。~